◎菜羹càigēng
[dishes with thick juice at a meal] 肴，帶濃汁的菜
肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司馬光《訓(xùn)儉示康》
【】⒈ 用蔬菜煮的羹。
引《禮記·玉藻》：“子卯，稷食菜羹?！?br/>孔穎達(dá)疏：“以稷穀為飯，以菜為羹而食之。”
《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》：“雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如也。”
《后漢書(shū)·崔瑗傳》：“居常蔬食菜羹而已?！?br/>宋馬永卿《嬾真子》卷一：“乃用瓦盆盛粟米飯，瓦罐盛菜羹?！?/span>